Biologie amusante (en ligne) - La découverte des vitamines
- Auteur : Didier Pol
- Editeur : Didier Pol 2001 (env. 5p.)
Histoire de la découverte des vitamines : les scientifiques et leurs découvertes, les maladies dues à des carences en vitamines. Expérience à réaliser pour doser la vitamine C.
