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Histoire de l'hydromel
- Auteur : Mathieu Bouville
- Editeur : Mathieu, Bouville 08/2003 [env. 10p.]
L'hydromel dans la mythologie hindouiste, la mythologie grecque, la mythologie romaine et la mythologie viking. L'adaptation de l'hydromel aux goûts de l'époque du moyen âge au 19e siècle. L'histoire de l'hydromel dans les sociétés guerrières ce[...]L'hydre au miel (en ligne) - Histoire de l'hydromel
- Auteur : Mathieu Bouville
- Editeur : Mathieu, Bouville 08 (env. 10p.)
L'hydromel dans la mythologie hindouiste, la mythologie grecque, la mythologie romaine et la mythologie viking. L'adaptation de l'hydromel aux goûts de l'époque du moyen âge au 19e siècle. L'histoire de l'hydromel dans les sociétés guerrières ce[...]Manger et boire
- Auteur : Jonathan Blois
- Editeur : Jonathan Blois 2007 [3p.]
Site personnel. Dossier sur la nourriture et la boisson dans l'Egypte antique : vin, bière, lait et blé.Article de périodique
Manger et boire en Egypte ancienne
- Dans le périodique : Arkéo, n°102 (novembre 2003) p. 26-31
Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bi[...]Thé, café, chocolat
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°928 (15 janvier 2007) 56 p.
- Auteur : Guy Belzane
Depuis le XVI ème siècle, trois plantes fascinent l'Europe : le thé, le café et le chocolat. Produite dans les pays du sud, leur commerce est largement contrôlé par ceux du Nord . Etude de l'évolution de leurs usages et de la qualité de leur pro[...]
