Diabetnet (en ligne) - Graisses ou lipides
- Auteur : Michel Frizac
- Editeur : AMPEM 06 (env. 2p.)
Généralités sur les lipides. DIfférents types de lipides (graisses saturées, graisses désaturées). Risques d'une alimentation trop riche en graisses. Graisses visibles et graisses cachées.

