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Article de périodique
Nourriture industrielle : et si on y regardait de plus près ?
- Dans le périodique : 1jour 1actu, n°208 (12 octobre 2018)
Nous mangeons beaucoup d'aliments achetés tout prêts. Or, les fabricants y mettent des additifs : ce sont des produits, souvent chimiques, qu'il est préférable de ne pas manger en trop grande quantité.Une seule santé pour tous
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°349 (février 2017) p. 10-18
L'agence sanitaire l'ANSES et des instituts de recherche scientifique veillent sur la santé humaine et animale, par crainte de transmission d'agents pathogènes et donc contagion de maladies. Etude de la résistance des bactéries aux antibiotiques[...]
